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廣東對農產品批發零售市場開展飛行檢查:部分市場自查制度未落實

中國市場調查網  時間:2019-04-17 13:04:00  來源:中國消費網

  近日,廣東省市場監督局對廣州、深圳兩地的食用農產品批發、零售市場及經營單位開展飛行檢查的情況進行通報。結果顯示,17家接受檢查的食用農產品批發市場及其經營單位中,發現問題的有14家,部分市場自查制度未落實。

  《中國消費者報》記者從廣東省市場監督管理局了解到,該局組織檢查組對廣州、深圳的食用農產品批發、零售市場及經營單位開展了飛行檢查,其目的為貫徹落實《食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》有關要求,加強食用農產品市場銷售質量安全監管,督促食用農產品集中交易市場開辦者和銷售者落實食用農產品銷售安全主體責任。

  這次飛行檢查采取“雙隨機”的方式,由廣東省市場監管局食品經營處派出3名監管人員,在廣州和深圳兩地隨機抽取食用農產品批發市場及其經營單位共計17家進行檢查,其中批發、零售市場5家,經營單位12家。檢查按照《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》(總局第23號令)、《廣東省食品藥品監管局食品生產經營企業飛行檢查工作規定(試行)》等文件要求,針對《廣東省食用農產品集中交易市場開辦者監督檢查要點表》《廣東省食用農產品銷售者監督檢查要點表》的內容進行。

  檢查有兩個重點:一是食用農產品批發、零售市場開辦者是否自覺建立健全各項食品安全管理制度,是否嚴格執行與入場銷售者簽訂的食用農產品質量安全協議;食用農產品批發、零售市場開辦者是否做好經營戶檔案管理、食用農產品市場準入管理、日常檢查、統一銷售憑證管理、自行開展快檢或送檢并如實公示檢驗結果等工作;二是食用農產品經營者是否建立進貨查驗記錄制度,是否如實記錄食用農產品的名稱、數量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,并保存相關憑證。

  檢查發現有問題的食用農產品批發市場及經營單位有14家,主要問題體現在三方面:食用農產品批發、零售市場存在入場經營者信息更新不及時,培訓記錄不齊全,食用農產品質量安全自查制度落實不到位的問題;個別食用農產品批發、零售市場出現快檢不合格的批次比較集中,但未做產品不合格分析的問題。如深圳市福田農產品批發市場出現一天20批次的蔬菜快檢不合格;食用農產品經營者未留存完整的進貨與銷售單據,進貨查驗制度存在缺陷,相關的臺賬記錄不夠齊全。詳細情況見表格。

  針對檢查發現的問題,廣東省市場監管局要求嚴格監督落實被檢單位的整改工作,并開展后續跟蹤檢查,進一步完善工作措施,全力保障食品經營環節食品安全。相關整改落實情況已報送廣東省市場監管局食品經營處。同時,強化對農產品批發、零售市場開辦者的監管,督促市場開辦者落實主體責任,嚴把市場準入關;加大監督抽檢力度,依法查處違法行為。另一方面,進一步做好食品安全監管的宣傳教育。進一步加強宣傳引導,積極營造市場經營者知法守法、消費者科學消費的良好氛圍。暢通消費者投訴舉報渠道,引導社會共治,依法保障消費者合法權益。

  食用農產品批發市場飛行檢查情況登記表                                                                                        廣東省市場監督管理局制表

  

企業所在地 企業名稱 檢查情況 存在問題
廣州市 廣州市江南果菜批發市場經營管理有限公司

  (914401117397104222)

對安全管理制度、銷售者檔案留存和食用農產品檢測情況等17項檢查項目進行檢查 部分銷售者身份信息留存不齊全、場內個別銷售者購貨憑證不全。
廣州市 廣州市江秾匯市場服務管理有限公司(91440111775654907T) 對安全管理制度、銷售者檔案留存和食用農產品檢測情況等17項檢查項目進行檢查 1. 部分經營戶未建立銷售臺賬;

  2. 部分經營戶未保留購貨憑證等證明文件。

廣州市 廣州市白云區松洲長泰果品批發部(440111600119798) 對安全管理制度、進貨查驗記錄與銷售記錄情況等9項檢查項目進行檢查 1.未取得營業執照;

  2.未建立進銷臺賬;

  3.相關進銷憑證保留信息不全。

廣州市 廣州市白云區松洲景泰蔬菜經營部(440111600373927) 對安全管理制度、進貨查驗記錄與銷售記錄情況等17項檢查項目進行檢查 銷售系統數據錄入不及時,部分品種數據未錄入。 
廣州市 廣州市白云區松洲萬事興蔬菜購銷部(92440101L31858635Q) 對安全管理制度、進貨查驗記錄與銷售記錄情況等16項檢查項目進行檢查 銷售系統尚在使用舊版,數據未及時更新。
廣州市 廣州粵恒豐水產品綜合批發市場荔灣市場經營管理公司

  (91440103088092041W)

對安全管理制度、銷售者檔案留存和食用農產品檢測情況等17項檢查項目進行檢查
廣州市 陳建營

  (92440101MA59MHED6M)

對安全管理制度、進貨查驗記錄與銷售記錄情況等12項檢查項目進行檢查 進貨與銷售單據不全,未建立相關臺賬。
廣州市 陳俊鎮

  (92440101MA59MHD039)

對安全管理制度、進貨查驗記錄與銷售記錄情況等9項檢查項目進行檢查 進貨與銷售單據不全,未建立相關臺賬。
深圳市 深圳市海吉星國際農產品物流管理有限公司

  (440301102723881)

對安全管理制度、銷售者檔案留存和食用農產品檢測情況等17項檢查項目進行檢查  
深圳市 深圳市龍崗區平湖家家旺食品批發行

  (92440300MA5JXBF680)

對安全管理制度、進貨查驗記錄與銷售記錄情況等10項檢查項目進行檢查 進貨查驗記錄和銷售臺賬不齊全,大額銷售分開開具。  
深圳市 深圳市龍崗區平湖羅嘉蔬菜批發行

  (92440300L49375666B)

對安全管理制度、進貨查驗記錄與銷售記錄情況等10項檢查項目進行檢查 進貨單據和銷售臺賬不齊全。  
深圳市 深圳市集貿市場有限公司惠民街市蓮花村二店

  (9144030078834174XK)

對安全管理制度、銷售者檔案留存和食用農產品檢測情況等17項檢查項目進行檢查  
深圳市 深圳市福田區林建利豬肉檔

  (92440300MA5F25X98E)

對安全管理制度、進貨查驗記錄與銷售記錄情況等10項檢查項目進行檢查 未建立進貨與銷售臺賬,只留存部分單據。  
深圳市 深圳市福田區方秋松冰鮮魚檔

  (92440300MA5F6Q4D5K)

對安全管理制度、進貨查驗記錄與銷售記錄情況等10項檢查項目進行檢查 未建立進貨與銷售臺賬,只留存部分單據。  
深圳市 深圳市福田農產品批發市場

  (914403001922058352)

對安全管理制度、銷售者檔案留存和食用農產品檢測情況等17項檢查項目進行檢查 1.場內經營戶的信息沒有及時更新;

  2.出現快檢不合格的批次比較集中,未做產品不合格分析。

 
深圳市 深圳市福田區云記蔬菜批發行

  (92440300MA5D8F8623)

對安全管理制度、進貨查驗記錄與銷售記錄情況等10項檢查項目進行檢查 未建立進貨與銷售臺賬,只留存部分單據。  
深圳市 深圳市福田區綠禾果品批發行

  (92440300MA5K5WCK93)

對安全管理制度、進貨查驗記錄與銷售記錄情況等10項檢查項目進行檢查 未建立進貨與銷售臺賬,只留存部分單據。  
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